La société Falk S.A. fut constituée en 1958, suite d’une incorporation de la firme “Nader”, orfèvre situé à Anderlecht. En 1962, les actions reviennent aux mains du nouveau propriétaire Pieter Paul Van Achter sr, qui s’installe à Wespelaar-Haacht, 25 km au Nord-Est de Bruxelles. La production de cuivre décoratif remplace de fil-en-aiguille les activités pâlissantes de la galvanoplastie.

Met zijn industriële opleiding en metallurgische ervaring neemt Paul Van Achter, de zoon van Pieter Paul sr. in 1977 de fabricage en de handel over.

Avec une formation industrielle et son expérience de métallurgiste, le fils Paul reprend en 1977 la fabrication et le réseau commercial. La production se concentre surtout vers les produits culinaires professionnels, de là l’extension du nom Falk Culinair S.A. La technologie du cuivre bimétal est développée afin de produire une tôle épaisse en cuivre massif munie d’une fine couche d’acier austénitique. Ce nouveau bimétal remplacera la couche d’étain (température de fusion à 228°C) qui fut appliquée pendant les siècles écoulés par les casseroliers artisans.

Aujourd’hui, cette méthode nouvelle est considérée comme le standard de matériel de cuisine en cuivre. D’autres fabricants se sont aussi convertis vers cette composition, mais avec retard.

Dû aux succès de la bonne table, les gastronomes frénétiques choisissent le cuivre pour ses caractéristiques culinaires renommées sans les effets d’inconvénients de l’étain (fusion, oxydation et entretien difficile). Avec ses expériences de cuisinier, Paul a élaboré en collaboration avec des Chefs réputés les modèles avec ses fonctions illimitées.

Actuellement, la société Falk Culinair est gérée par Jan, son second fils, qui avec une formation en commerce international s’est lancé dans l’ère de l’internet afin de positionner notre beau produit dans plusieurs pays du globe. Jan confirme : « Le défi est de fabriqué la plus belle poêle en cuivre avec nos standards enrobés de tradition et une finition impeccable en travaillant avec des matériaux nobles sans compromis ».

La coopération avec notre équipe d’artisans méticuleux nous permet de présenter un produit exclusif dans sa composition et unique par son application, chaque jour pendant toute une génération.