Les poêlons cuivre poli miroir exigent un entretien intense. Par contre, Falk Culinair a mise au point une finition satinée au Scotch- Brite very fine de 3M®, ce qui permet un entretien facile de la surface cuivre et inox au tampons nylon et une eau savonnée. Nous recommandons l’essuie avec des rouleaux à papier. Afin de protéger les accessoires en fonte contre la rouille, nous conseillons de les enduire d’un peu d’huile végétale.