Sauteuse bombée 28cm
Spécialement conçue pour faciliter la préparation d’émulsions, roux, fonds, etc. Avec ses parois sphériques, une cuillère ou un batteur peut malaxer tous les ingrédients sans former de caillots. La répartition homogène de chaleur vous garantira des sauces parfaitement équilibrées.
| Epaisseur | 2.5mm |
| Diamètre | 28cm |
| Volume | 4.55l |
| Hauteur objet embouti | 9.3cm |
| Longuer totale manche(s) inclusif(s) | 53.8cm |
| Hauteur totale manche(s) inclusif(s) | 16.3cm |
| Poids | 3.249kg |
| Falk référence | SCS2569SI |
| Couvercle adapté | SCS1055SI |
| EAN code | 5425029592483 |