Bolle sauteuse 20cm

Speciaal ontworpen om bereidingen van emulsies, roux, jus etc. te vergemakkelijken. Door de sferische contouren van deze koperen sauteuse kan een lepel of klopper alle ingrediënten homogeen mengen zonder klontervorming. De gelijkmatige warmtespreiding staat garant voor evenwichtige en stabiele sauzen.

Dikte 2,5mm
Diameter 20cm
Volume 1,7l
Hoogte persvorm 7,6cm
Totale lengte inclusief grepen 38,9cm
Totale hoogte inclusief grepen 13cm
Gewicht 1.81kg
Falk referentie 2567S1810
Bijpassend deksel 1052S1810
Equivalent in signatuur reeks INO2567SF
EAN code 5425029591233
De producten in deze reeks zijn geschikt voor:
Gas Elektrisch Vitrokeramisch Ovenbestendig