Bolle sauteuse 18cm

Speciaal ontworpen om bereidingen van emulsies, roux, jus etc. te vergemakkelijken. Door de sferische contouren van deze koperen sauteuse kan een lepel of klopper alle ingrediënten homogeen mengen zonder klontervorming. De gelijkmatige warmtespreiding staat garant voor evenwichtige en stabiele sauzen.

Dikte 2,5mm
Diameter 18cm
Volume 1,3l
Hoogte persvorm 7,1cm
Totale lengte inclusief grepen 35,7cm
Totale hoogte inclusief grepen 10,7cm
Gewicht 1.44kg
Falk referentie 2566S1810
Bijpassend deksel 1051S1810
Equivalent in klassieke reeks INO2566SF
EAN code 5425029591226
De producten in deze reeks zijn geschikt voor:
Gas Elektrisch Vitrokeramisch Ovenbestendig